水份测定仪提高了水份测定的精度和稳定性，在数字式水份测定仪在工农业生产和科研等工作中应用很广泛。水份测定仪是利用传感器将待测物质含水量转换为相应的物理量，再将该物理量经过电学处理加以显示。水份测定仪被测物质(例如粮食)通过传感器，则传感器根据被测物质含水量的多少，将其变换成相应的电容值，经过变换电路产生频率信号，送到处理电路进行处理，再送到A / D 转换成数字量。通过液晶显示出所测物质的含水量，如果此含水量超过了安全水份值，液晶有箭头示出，通知用户超过安全水份，需处理。

   传统的水分测定一般是采用烘箱干燥法，一个样品的测试需要两三个甚至三四个小时，而且还需通过天平称重、人工计算，才能得出样品的水分值(含水率)。烘箱法水分测定的低效率，不能够适应高节奏的企业生产需要。水份测定仪采用率的烘干加热器-高品质的环状卤素灯，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、含固量、测定时间、加热温度等，测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定。使用天驰系列系列快速水分测定仪，一般样品只需要几分钟即可测量完毕，因此受到广大用户的青睐与好评。

    水份测定仪是一种新型快速的水分检测仪器。其环状的卤素加热器确保样品在高温测试过程中均匀受热，使样品表面不易受损，快速干燥，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，zui终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，水份测定仪检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。水份测定仪操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值、样品初值、终值、测定时间、温度初值、zui终值等数据。并具有与计算机，打印机连接功能。