测定水份又叫水分仪、水份测定仪、快速水分测定仪、水分计、水分检测仪、水分测量仪、水分分析仪、卡尔费休水分测定仪。测定水份可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药、塑胶、化工、食品、粮食、饲料、种子、菜籽、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织等行中的生产过程及实验过程中。

     测定水份检测速度快,只需几分钟，测量准确；体积小、重量轻，用途广泛；操作简单，全自动测试；测定水份显示部分采用红色数码管显示（7种参数：水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、zui终值、判别时间）。具有与打印机连接功能。测定水份在操作中常会遇到重复性差的问题，是那些原因导致的呢，下面就来说说测定水份测量重复性差主要原因有：1.样品不均匀。例如它们有不同的成分。样品越不平均则需要更多的样品来获得较好重复性的结果。2.保护玻璃污蚀会导致加热量不能发挥，样品沸腾并不断飞溅也会改变温度，这时可以清洁保护玻璃。3.选择的判别时间太短，延长判别时间。4.样品没有*干燥(例如：由于表面结皮)。尝试混合石英沙进行干燥。5.选择的温度太高或样品氧化。降低干燥温度。6.样品沸腾并不断飞溅从而影响称重，请调低测试温度。7.当加热器污蚀时，加热量不能*发挥，请清洁测定水份加热器表面。8.温度传感器被污染或损坏。请清洗温度传感器。9.操作台不稳固。请应用稳固的操作台。10.外部环境不稳定(振动等)。测定水份数字显示功能，可直接显示袋长、包装速度、封口温度、产量等等，双向光电追踪系统，采用可编程序控制器（PLC）控制，减少机械触点，系统故障率低，运行更稳定可靠。

    测定水份仪是根据“标准法”原理研制而成的烘干称重法快速水分测定仪器。测定水份利用精密分析天平称量取样，长波红外线辐射源快速干燥样品，直接比较干燥前后样品质量的变化来求取含水率，取样、干燥、测定在一台仪器上完成，测定精度高、时间短、能耗少、操作简便，不受环境温湿影响，不需辅助设备。测定水份广泛用于冶金、建材、医药、食品、轻工、化工、纺织等各个领域；凡是能利用“标准法”测定的样品，均可用测定水份替代测定，是生产和科研中理想的水分测定仪器。