全自动水份测定仪是目前测定水分zui直接、快速的仪器，应用范围十分广阔，涉及医药、塑胶、冶金、矿山、煤炭、建材、化工、食品、粮食、饲料、种子、菜籽、茶叶、农林、造纸、橡胶、纺织等行业中的生产与实验过程中。

    全自动水份测定仪在经历了不断的发展后，产品技术升级与种类拓宽进程都在不断加速。而快速水分测定仪在今年行业发展中逐渐崭露头角。传统水分测定仪对水分测量范围有限制，不能同时覆盖高、低水分段，而快速水分测定仪则突破了这个瓶颈，将测量范围拓宽至3~40％。同时全自动水份测定仪由于快速水分测定仪采用了与传统不用的工作原理--水分子极化原理，所以能够做到无损测定，不需要破碎粮食。全自动水份测定仪的稳定性和测量结果的性是zui重要的性能，快速水分测定仪凭借匀速落料功能，在性能方面有着*的优势。

    全自动水份测定仪结果稳定，重复性好，并能够实现良好的跟踪，操作简便，测量品种多。在环保节能的今天，快速水分测定仪也具有低能耗的优势，由于工作电流小于0.1毫安，因此十分节能。这些优势都致使快全自动水份测定仪在市场中受到消费者青睐。全自动水份测定仪不得安装在有腐蚀性气体的室内,对仪器电路部分腐蚀,缩短仪器寿命，室温低于5度或高于40度的地方，不得安装在阳光照射与湿度大的地方，不得安装在电源不稳定的地方,建议使用电子稳压器。全自动水份测定仪的原理是一种电化学方法。其原理是仪器的电解池中的卡氏试剂达到平衡时注入含水的样品，水参与碘、二氧化硫的氧化还原反应，在吡啶和甲醇存在的情况下，生成氢碘酸吡啶和甲基硫酸吡啶，消耗了的碘在阳极电解产生，从而使氧化还原反应不断进行，直至水分全部耗尽为止。